滚蛋575人浏览0人收藏小罐子收藏滚蛋的做法说明照片寒碜了点，随便拍的~这是一道作为早餐，或是夜宵都适宜的菜？其实称不上菜啦~从小到大，完全吃不腻，还在只会烧方便面的时候，就会简简单单弄这道菜了。觉得各种早饭都没啥欲望的时候，总会想到它，它一直窝心的存在呢！
滚蛋的食材和调料鸡蛋盐酱油鸡精滚蛋的做法步骤第1步.加入适量水，烧开，打入鸡蛋
第2步.看鸡蛋稍微有点结起来，铲一下锅底，以免粘锅
第3步.翻身，烧会
第4步.等鸡蛋凝结成你想要的生熟（有些喜欢有流黄，有些不喜欢），加入盐、鸡精、酱油调味，差不多就好盛起来了
小贴士加点麻油和葱会更香哦~