螃蟹虽美味，但需酒相陪。这可是千古不变的道理，就像李白曾赞扬道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”可想而知螃蟹配酒食用，是多么美味了。但是吃螃蟹配什么酒也是很有说道的，许多人只想满足口腹之欲，将酒胡乱与螃蟹搭配，就会对身体造成伤害。下面小编就为大家讲讲我们吃螃蟹经常配的几种酒，看看哪种对我们有伤害。
纯粮白酒VS螃蟹: 白酒本身便有"通血脉，行药势，温肠胃，御风寒"等作用，尤其是长庆隆的纯粮酒，效果更好，是可以中和蟹本身寒气的佐食佳品,而且能起到营养保健的功效，大部分人都选用纯粮白酒配螃蟹食用。
黄酒VS螃蟹：在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配，而且这种习惯是有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及脾胃，黄酒有活血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的佳选。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。在金秋十月蟹肥之时，蒸一笼大闸蟹，再温上一壶黄酒，一口蟹一口酒的吃法既饱了口福又不伤身体，值得推荐。
啤酒VS螃蟹：由于啤酒酒精含量适中，口感又具亲和力，如今已成为不少人的心头之好。但是在这个螃蟹肥美的季节，喝啤酒却要"悠着点"。它和螃蟹可谓是一对冤家对头，碰到一起就容易出问题。因为这两种食品都含有嘌呤，并且含量极高，吃多了有可能会引起痛风，所以这个十月你没有办法抵抗螃蟹带来的诱惑的话，就只能离啤酒远一点了。
白葡萄酒VS螃蟹：在葡萄酒领域，海鲜的绝配是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒的杀菌作用更好。在很早，西方人就发现，吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行的通。白葡萄酒清爽的口味，比较适合以鲜味为主的大闸蟹。试想一下，大闸蟹的些许甜味与白葡萄的果香交织在一起，将会产生出怎样迷人的一番美味。想想小编的口水就止不住的往下流。
以上就是朋友们吃螃蟹经常搭配的酒，你是不是搭配对了那？如果有错误的搭配一定要及时改正哦，海鲜虽美味，但是配酒食用需谨慎啊。
酒不但是中华文化的瑰宝，也是中国也是一种商品，不管是宴请宾客，婚宴庆典，还是亲朋聚会，老友相约，这都是需要白酒在的场合。由此看来，我国纯粮酒市场广阔，需求量大，成本低，投资少创业者的佳选。朋友们，如有想了解酿酒行业的朋友们，就请来到长庆隆酿酒设备孵化基地实地查看，我们不但可以为您提供酿酒设备，还有经验丰厚的技师，现场一对一进行酿酒的技术指导，购买设备，终身免费技术升级，长庆隆期待与您的合作。返回搜狐，查看更多